archive: 2019年02月 1/1
食への探究心
土曜日、主人と一緒に母御用達お肉屋さんへ。とても質のいいお肉を売っているお店です。何を買うのも決めてないまま、来店。すぐ目にとまったのは山形県産黒毛和牛の牛もも肉。「ローストビーフ食べたい！」と２人で声を揃え、同じショーケースに並ぶ、出来合いのローストビーフを横目に、手づくりすることに。ここのお肉で作るローストビーフは、母が作ってくれてめちゃくちゃ美味しいと知っていたので、高いけれど…購入を決意。...
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2019/02/26 (Tue) 14:34
Category 日々
吾妻小富士の雪うさぎ
通勤途中に吾妻小富士が見えるのですが、今年は早くも雪うさぎの形が見えています。「雪うさぎが見えると苗代に種をまく」ことから「種まきうさぎ」とも呼ばれていますが、今種をまくのは流石に早過ぎますね…。例年は4月上旬に見えるので暖冬でしょう。福島市は去年1度だけ大雪でしたが、それ以降は目立って降らなかったので山でも雪が少なかったんだと思います。長期天気予報を見てもしばらくは10℃前後あったので雨、降ってもみぞ...
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2019/02/21 (Thu) 16:24
Category 日々