福島の自然に触れるバスツアー
- CATEGORY日々
お久しぶりです。
だいぶ更新が遅れてしまいました…
昨年の夏のお話になってしまうのですが、
とても印象に残った素敵なイベントだったので、ぜひご紹介させてください！
私は2019年8月31日に開催された
「福島の旬の野菜とキリンビールを楽しむ フードカートバスツアー」
という日帰りバスツアーに参加いたしました。
ツアータイトルの通り、福島のお野菜とお酒を楽しむツアーです。
まずは郡山駅からバスで移動し、枝豆の収穫体験のために鈴木農場へ向かいます。
普段野菜の収穫に携わることのない私にとって貴重な体験でした。
自分で収穫した枝豆はお土産として持ち帰り、自宅で茹でて美味しくいただきました。
汗だくになって収穫し終えた後は、どこまでも広がる青空と、心地よい風が吹く中でブランチ。
ホテルハマツ総料理長さんによる本格フレンチ料理を
キンキンに冷えたキリン生ビールとともに堪能。
福島で育ったお野菜をメインに使用し、
なおかつビールに合うフレンチというコンセプトだったのですが、
どれも野菜本来の甘さとは思えないほど甘く、
素材の味を引き立たせる優しい味付けで、ビールに合うというのも納得でした。
なんとデザートのケーキまでお野菜が使われていたので驚きです。
その後はまたバスで移動し、直売所でのお土産タイムを挟み、
ふくしま逢瀬ワイナリーで開催されていた「ふくしまワイナリーフェス」に参加。
県内外各地からの出店で、ワインやカクテルなどのアルコール飲料、
フェスオリジナルメニューなどの軽食があり、
ワークショップやトークイベントもあったりと盛りだくさんでした。
連日悪天候であったにもかかわらず、
この日だけ幸運にも一日中晴天でした。
前日の雨によって潤った土の香り、
太陽に照らされた植物の色は一層強く、
普段あまり触れることのない自然がとても輝いて見えた記憶が、
数ヶ月経った今でも鮮明に残っています。
福島の自然に触れ、自然をおいしくいただき、
とても有意義な時間となりました。
A